Restaurant La Marine
Entreprise représentée par Jean Claude PLAN,
Adresse : 91, Port de Larros, 33470, Gujan-Mestras
Tél : 05.56.66.40.00
Site web : www.lamarine-gujan.com
Facebook : @LaMarine
Cathy, Jean Claude et l’équipe vous reçoivent à la brasserie pour venir déguster des produits frais dans une ambiance conviviale mais aussi pour les petits grignotages et petits déjeuners. La Brasserie La Marine se situe au port de Larros parmi les différentes cabanes d’ostréiculteurs, à deux pas de la Maison de l’Huître et de la plage de Larros.
La nouvelle version du restaurant totalement rénové vous propose une ambiance chaleureuse du type brasserie où l’on s’arrête tout au long de la journée pour consommer un café gourmand, une glace ou une crêpe, et bien sûr entre amis pour un apéritif accompagné d’une planche de charcuterie.
Engagement :
Valoriser « travailler et entreprendre sur le Bassin : Tout ce qui dynamise l’économie locale par la formation, la transmission, le management, l’innovation.
“ Le restaurant La Marine emploi chaque année, en haute saison notamment, du personnel saisonnier pour venir renforcer ses équipes. Nous formons aussi des apprentis aux métiers de la restauration.”
La mise en avant de l’offre locale au sens large : les produits, les services, la sous-traitance.
“Nous utilisons des produits frais, changeant aux fil des saisons et nous nous efforçons de changer notre ardoise régulièrement, avec des suggestions “Fait Maison”. Nous nous attachons à travailler avec des producteurs locaux pour proposer des produits “Made in Bassin”. A ce titre, nous disposons de partenaires du Bassin, tel que les huîtres Laban à Gujan-Mestras, Les Souris Fromagères à La Teste de Buch, un artisan glacier sur Gujan-Mestras ou encore le caviste conseil de Gujan Mestras pour choisir notre sélection de vin.
Pour la création de notre site internet, nous avons aussi appel à un partenaire de la marque B’A, l’Agence 1400, pour toute sa conception.