La P’tite Bretonne

Entreprise représentée par Sabrina CAZALS,

Adresse : 14 D rue du Couton, 33260 La Teste de Buch

Tél : 06 25 47 68 11

Mail : crepes.laptitebretonne[@]gmail.com

Facebook : @LaPtiteBretonne

Engagement :

“J’habite depuis maintenant deux ans sur le Bassin, j’ai ouvert un food truck de Galettes et Crêpes Bretonne appelé La P’tite Bretonne du Bassin.
La Galette n’est pas forcement dans la culture culinaire en Gironde mais je m’efforce de proposer des recettes avec des produits issus de la région.
Dans ma vie de tous les jours, j’aime faire vivre l’économie local en achetant des produits locaux sur les marchés, je fais appel à des petits artisans pour effectuer des travaux dans ma maison…
Je suis très sensible à l’environnement, je trie mes déchets, j’ai un compost dans mon jardin et je privilégie les produits sans emballages.
La démarche anti gaspi et zéro déchet fait partie de mes valeurs même s’il n’est pas toujours évident à le mettre en place à 100%.
Mes engagements pour la marque BA sont donc de valoriser des produits locaux dans ma cuisine de Galettes et Crêpes, acheter des fruits et légumes de saisons sur les marchés du Bassin, proposer de l’eau minérale Abatilles, de la confiture faite à partir de fruits locaux…mais aussi utiliser au maximum des emballages Biodégradable et effectuer le tri sélectif au quotidien.”