Caviar de France – Elevage d’esturgeons et production de caviar

Entreprise représentée par Heather DUCRETOT,

Adresse : Route du Moulin de la Cassadote, 33380, Biganos

Tél :  05 56 82 64 42

Mail : heather@caviardefrance.fr

Site internet : https://www.caviardefrance.com/

Facebook : @CaviardeFrance

Instagram : #CaviardeFrance

Engagement :

“CAVIAR DE France, éleveur, producteur , artisan depuis 1993 est le 1er producteur en France de caviar.

Notre exploitation agricole située au Moulin de la Cassadote à Biganos sur le site d’un ancien moulin à farine construit en 1804 est un lieu incontournable du Bassin d’Arcachon depuis de nombreuses années.

Aujourd’hui ce lieu bucolique et champêtre accueille plus de 3000 visiteurs par saison pour des visites guidées afin de dévoiler toutes les méthodes et techniques de travail ainsi que les secrets du caviar.

De plus, nous accueillons de nombreux visiteurs en boutique et en accès libre dans notre salle d’exposition où diverses formules de dégustation sont mises à disposition .

Un lieu historique qui s’inscrit dans le patrimoine du Bassin d’Arcachon.”