Cafés Tchanqué – Torréfaction artisanale

Cafés Tchanqué – Torréfaction artisanale

Entreprise représentée par Mélanie BADETS,

 

Adresse : 26, Rue des Maraîchers, 33260, La Teste de Buch

Mail : melanie@cafes-tchanque,fr

Tél : 06.40.18.41.55

Site internet : www.cafe-tchanque.fr

Facebook : @lecafedubassindarcachon

 

Un vrai café d’artisan torréfacteur.
L’identité locale est importante afin de se différencier des industriels et gros torréfacteurs nationaux. Cafés Tchanqué souhaite faire découvrir ce qu’est, pour l’équipe, le vrai café.
L’équipe ne travaille qu’avec de petits producteurs amis et passionnés autant pour leur côté humain que pour leurs grandes expériences et qualités professionnelles.
Tous les assemblages sont le fruit de mures réflexions et dégustations.

 

Engagement :

“J’ai à cœur de développer la vie sur le Bassin, de manière pérenne et durable. Il est important pour moi de m’inscrire en tant qu’acteur économique local, responsable aimant le bassin et souhaitant le partager. Pour cela les ateliers sont présents sur la bassin et la marque est distribuée en quasi totalité sur le bassin.
Le nom de la marque bien sûr, s’inscrit dans la culture locale avec son nom “Tchanqué”, mais aussi les visuels de nos produits qui ont été réalisés par Alain Willette, peintre à Arcachon. Pour nos coffrets, nous préférons également travailler avec des acteurs locaux, en préparant des “bourriches cadeaux”, bourriches achetées auprès de fournisseurs locaux.
Nombreux sont nos produits qui portent un nom de lieu remarquable du bassin, qui permettent de faire connaitre et donner envie de découvrir l’ensemble du bassin. Et nous préparons une petite surprise pour 2019 afin de partager encore mieux notre amour du bassin!
Enfin, Tchanque Gourmet aime le bassin, et s’inscrit désormais dans une démarche de “protection” du bassin, en entrant dans un processus de diminution et revalorisation des déchets.”

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