A la découverte de notre savoir-faire B’A
A la découverte de notre savoir-faire B’A
01 Fév 2018
Un superbe reportage sur notre savoir-faire Bassin d’Arcachon avec des figures emblématiques.
La Dune du Pilat domine le Bassin d’Arcachon. Lors de l”émission Les EscapadesCarinne Teyssandier a rendez-vous avec le chef Stéphane Carrade, aux manettes d’une cuisine prestigieuse. Elle donne un coup de main pour cuisiner la joue de bœuf, les boudins grillés mais aussi les poissons emblématiques du Cap Ferret. Carinne et Stéphane dégustent les cocktails créés par Andrei. Une balade gourmande en douceur.
Pour retrouver le reportage : https://www.france.tv/france-5/les-escapades-de-petitrenaud/389715-le-pyla.html