Le Bikini – Restaurant

 

Secteur : Restaurant

Adresse : 18 allée des Arbousiers 33120 ARCACHON

Contact : 05 56 83 91 36

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Ce restaurant, situé au bord de l’eau, face au Cap Ferret, attire tant pour son coucher de soleil que pour l’originalité de ses mets, tels que la pluma de pata negra ou ses poissons cuisinés à la plancha. Avant de manger, vous pouvez déguster un cocktail, assis confortablement face au bassin sur la terrasse. A deux pas du Moulleau, plage des arbousiers, ce lieu fréquenté par une clientèle branchée le rend incontournable.

 

Valeur d’engagement de l’entreprise : “Nous mettons en avant des produits et des producteurs du Bassin. En effet, je sers de l’eau des Abatilles en plate et en Gazeuse, des huîtres Arcachon-Cap Ferret et pour les légumes de saison je me sers à la ferme Saint Henry à Gujan-Mestras. Nous favorisons donc l’économie circulaire (les marchés, et producteurs à proximité). Je m’engage à garder cette dynamique commerciale local” Matthieu BEYNEL, Gérant du Bikini